おやき 長野県

信州名物！手づくりほっかほか！

おやきとは

長野県の名物といえば、小麦粉をこねて作った生地に野沢菜や小豆などを入れた手づくりほっかほかの信州名物おやき。どこの観光地に行ってもおやきの露店があるほど、ご当地グルメとしては有名な一品です。お餅のようにふっくら丸く焼いた生地に、野菜がたっぷり入った、おやつ感覚で食べられるお饅頭です。

おやきのおすすめポイント

• 野菜たっぷりで具の種類も豊富
• ヘルシーで素朴な味わいが魅力
• 香ばしい香りが漂う生地