東北のブランド食材

北日本きれいな水と肥沃な大地で育てられたブランド鶏比内地鶏とは比内地鶏は秋田県北部の大館盆地（大館市・比内町）を中心に古くから飼育されてきたブランド地鶏です。太古の昔、縄文時代より前から生存していたと言われる日本固有の種で、現在は「薩摩地鶏...