岐阜県の和牛

和牛

飛騨牛 岐阜県

生産者の弛まぬ努力によって生まれたブランド牛飛騨牛とは飛騨牛とは岐阜県の特に飛騨の牧場で育った牛の中で3~5等級つまり肉質が良~最良のみのものを指します。実は飛騨牛は元をたどるとたった一頭の黒毛和牛から生まれた子孫たちです。先祖である最初の...