三輪そうめん

1200年以上の間、受け継がれてきた伝統のそうめん三輪そうめんとは日本には多くのそうめん名産地があります。ただ、ここ三輪（みわ）地方のそうめんは最古。つまり、手延そうめんの発祥の地です。奈良時代に唐の国から伝来した唐菓子の製法を元に日本人の...