ブランド豚

TOKYO X 東京都

大都会東京産、幻の豚肉TOKYO X（トウキョウエックス）TOKYO XとはTOKYO Xという変わった名前ですが青梅畜産センター（旧東京都畜産試験場）が開発した新品種の食用豚です。バークシャー種、デュロック種、北京黒豚のよいところを合わせ...

ブランド豚東京都

黒豚鹿児島県

極上黒豚で独特のうま味を堪能鹿児島黒豚とは黒豚生産日本一の鹿児島県で品種改良を重ねたバークシャー種のみを指します。江戸時代初頭、小柄で黒い毛色をした豚が鹿児島黒豚のルーツと言われており、かの有名な西郷隆盛もこよなく愛した郷土のグルメが、この...

ブランド豚鹿児島県