愛知県

タレで、薬味で、だし汁で！！3度楽しめる愛知の郷土料理上品な名古屋の郷土料理ひつまぶしとはひつまぶしは、うなぎを使った名古屋独自の郷土料理。うな重と違い、「おひつ」と呼ばれる器に白飯を入れ、その上に一口大に細かく刻んだうなぎをのせてタレをか...